【今日精选】 溱潼鱼圆
溱潼鱼圆的基本介绍溱潼鱼圆是溱湖八鲜之一,正宗的溱潼鱼圆一般是由几斤重的草鱼做的,以鲜美细腻、滑嫩爽口的特殊风味深受大家的喜欢。鱼丸和鱼圆属天南地北的美食,...
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梅兰春酒的基本介绍梅兰春酒使用优质高粱、小麦为主要材料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过多年贮存,精心勾兑而成。近代梅兰春酒出名是什么原因,在于它的三名,即...
靖江蟹黄汤包已有200多年的历史,与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为“中国四大名点”。靖江蟹黄汤包的制作绝,食用方法奇。汤是在皮里的,皮薄如纸,...
干丝即豆腐干丝,一般分为煮干丝和烫干丝。将干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝等等,高端的还要加海参丝或燕窝丝,放在一块煮成汤的是煮干丝;开水烫泡干丝装盘,然...
泰州有样著名的土特产小磨麻油。过去,曾传下一句谚语:一条毛骡一盘磨,宁卖麻油不做官,足见靠卖麻油保持一家的小康生活,在当初大概是不成问题的。据《泰州志》记载...
泰州芋头的基本介绍芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,性喜高温高湿,成长期间需要20℃以上温度。芋头对土壤的适应性较强,但以肥沃深厚、保水性强、有机质丰...
单果重40-50克,果质优,甜酸可口,味佳,可溶性固形物占10-11%,含糖量8.31%,含酸是0.49%,维生素丙7.3毫克/100毫升,果肉细嫩,纤维少,极宜鲜食;单核率72.6%,...
在北疆享有美誉的蟠桃园,这里的蟠桃独具风味,其特征是:颜色鲜艳、酸甜适度、肉质绵软、酥脆可口、老幼皆宜...
维吾尔族传统手工制品。这种花布主要用于制作墙围、壁挂、腰巾、餐单、褥垫、窗帘等。它具备物美价廉、经济实用等特征。这种花布使用凸版木戳印制而成,颜色多用大红、...
红烧河豚鱼餐桌上容易见到的一道菜。味道鲜甜,肉质肥嫩,汁水浓醇。先要将河豚的双眼、内脏、鳃全部挖掉,再经过血水严格漂洗干净,确保无毒。把锅烧热,放入豆油,葱...